テーマ:パン・ケーキ

ベイクドチーズケーキ焼く

今日のおやつ 先日「あさイチ」で紹介していた ベイクドチーズケーキを焼いてみた クリームチーズ(200g)のパッケージに書かれていたレシピも参考にする 卵黄と卵白(メレンゲ)を分けてまぜる 焼きあがったときは型からはみ出すぐらいに膨らんでいたが 冷やしたら半分以下にしぼんできた たっぷりとアンズジャムを…

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ベーコンパン

ベーコンエピパンを焼こうと思って作り始めた ベーコンとチーズをくるんで 鋏を入れて左右に広げようとしたが プレートからはみ出しそうになったのでカットするだけにした 焼きあがり いつもはパン生地250gで6本焼いているが 今日は300gで8本焼けました ランキング参加してます {%下降w…

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モモの誕生日ケーキ

誕生日ケーキは お土産に買ってきたバームクーヘンを台にして 真ん中の穴にモモを詰めて クリームの上にモモ敷き詰めて 中心にはリンゴゼリーをのっけて 絞りだしたクリームでデコレーション モモの甘さよりバームクーヘンの甘さが勝ってる ランキング参加してます ポチッとしてね…

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メロンデコレーションケーキ

バースデーケーキを作る 1段目メロン 2段目メロン 3段目メロン&巨峰 メロン&メロン&メロン&巨峰ケーキ完成 「おめでとう」 1日遅れで誕生日をお祝いします こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ラ…

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レモンケーキ

今日のおやつ作り レモン1個とレモン果汁で 18㎝の型に入れて焼く さわやかな味 ボリューム満点 こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ランキング参加してます ポチッとしてね{%一言・よ…

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レーズンパン

レーズンとナッツ類のパウダーを混ぜ込んで焼きました 発酵が悪く、すこし食べ応えのあるパンになった こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ランキング参加してます ポチッとしてね

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ベーコンエピ

ブルーボネットガーデンから帰って おなかがすいたのでおやつパンを焼く 半分残っていショルダーベーコンを使いました 焼いた形は1枚の丸いパンですが 分けるとエピパンになります こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ラン…

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巨峰レーズンとクルミのパン

巨峰レーズンとクルミを各100グラム練りこんで焼きました レーズンとクルミがごろごろ入って食感がいいです こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ランキング参加してます ポチッとしてね{%一言・よ…

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くるみのチョコカップケーキ

明日はホワイトデー お返しの品 手作りしました 材料 出来上がり 自宅用なのでおいしければOKです こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ランキング参加してます ポチッとしてね{%一言…

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菜の花ピザ

本日のお昼は手作りピザ 季節のピザ 菜の花ピザ ピザ生地の上にジャガイモ、オニオン、ピーマン、ニンジンシイタケ、ベーコン、ウインナー 最後に菜の花 焼けた いただきます こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます 

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ヒレカツバーガー

今日のお昼ご飯は ヒレカツをバンズに挟んでヒレカツバーガーで食べる ランキング参加してます ポチッとしてね にほんブログ村

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スノーボール

バレンタイン用のクッキーの試作 クックパッドの殿堂入りレシピ参考 材料 バター   80g 粉砂糖   40g 薄力粉  120g アーモンドプードル 40g 4つの材料を混ぜて丸めて焼くだけ 簡単にサクサクなクッキーが出来ました 四角いクッキーの方ははさらにクルミを混ぜ込みました …

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誕生日ケーキ

今日は奥さんの5?回目の誕生日 午前中の水彩教室から帰ってから作り始める 特別なデコレーションもない いたってシンプルなイチゴのケーキです 3時に主役も帰ってきたのでお祝いしていただく こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます {%キッチン(チョコチョコ)hdeco…

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アップルパイを焼く

材料 アップルとアップルジャムとパイシート パイシートに紅玉ジャムを塗り アップルをたっぷり敷き詰める 200℃で20分、180℃で20分 焼きあげる おやつにいただく こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます {%キッチン(チョコチョコ)hdeco%…

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クリスマスケーキ

我が家のクリスマス行事は1日遅れ クリスマスケーキを作る 1段目 フルーツ缶詰 2段目 イチゴ 3段目 アプリコットジャム サンタのアイシングクッキーとチョコを飾る 材料代1000円ほど あとはチキンをローストすれば準備OK ローストレッグ焼けた ローソクにに火をともして2016聖夜…

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クリスマスクッキー

クリスマスイブだけど チキンもケーキもなく クッキーだけが山積み 我が家のクリスマスケーキは26日に作ってお祝いする予定です 年賀状の印刷だけは終わった ランキング参加してます ポチッとしてね ほかのにほん村ブログへ

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シュトーレン

明日から12月 クリスマスのお菓子 シュトーレンを作る 焼き上がってバターとアンズジャムを混ぜたものを全体にたっぷり塗る 冷めたとこで袋に粉糖を入れてまぶして出来上がり 食べるのを我慢して 少し寝かせてから頂きます こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます {%キッチン(チョコ…

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今日はパン屋さん

おやつにドライフルーツとクルミの全粒粉パンを焼く こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ランキング参加してます ポチッとしてね ほかのパン作りブログへ

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100円パン

すべてがいつでも1個100円のパン屋さんが増えてきている 種類も豊富で美味しいので 自宅でつくることが少なくなった アーモンドシナモンツイストパン アップルレーズンパン あとは イチゴジャムとホイップクリームエクレア風パン くるみとレーズンのパン 紫芋クリームのクロワッサン を買ってきた …

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汽車ケーキ

誕生日ケーキ Z67号蒸気機関車 四角く焼いたスポンジを切り分けて部品を作る 台車はフルーツを並べて 生クリームをつけながら部品を接着組み立てる 大車輪はプチチョコパイ 補助車輪はブルボンプチ黒ココアビスケット 煙突はチョコ棒スナック ボイラー室ふたの汽車銘板はマリービスケットにコーヒーで番号を描き、トー…

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誕生ケーキ マウント富士

富士山初登頂記念して スイカと巨峰で作る誕生ケーキのイメージ 出来上がりは富士山に見えるか? 真ん中のスイカが富士山だから赤富士? 出来上がりました イメージのイラストよりうまくできたかも 色鉛筆でスケッチしよう ランキング参加してます {%下降w…

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さつまいもの蒸しパン

ホットケーキミックスとシリコンスチーマーで さつまいもがごろごろ入った蒸しパンをおやつに作る さつまいも1本 サイの目に切る 電子レンジでチンする ホットケーキミックス200g、牛乳150g、卵1個 まぜてシリコンスチーマーにいれて電子レンジで5分で もう出来上がり 直径15cm、高さ5.5cm 8等分に…

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サンドウィッチ

皆が起きてくる前に朝食用サンドウィッチを作る 上から ポテトと塩もみキュウリ レタスとトマト 卵焼きと塩もみキュウリ こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ランキング参加してます ポチッとしてね{%一…

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母の日

母の日のプレゼント カレルチャペックのマシュマロとクッキー   ありがとう! かわいい! モーニングコーヒーといっしょにいただきました おいしい! ランキング参加してます ポチッとしてね ほかのにほん村ブログへ

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3色マーブルパン

胡桃とレーズンを練りこんだ生地を3等分し 1つにココアを練りこみ、1つに抹茶を練りこみ、1つはそのまま 3色の生地を三つ編みにして クグロフ型に入れ 焼き上げた 切ってみるとマーブル模様に 見た目美味しそうに、食べて美味しい 3色マーブルパン出来上がり ☆☆☆ 久しぶりパン職人やってみた …

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かえるまんじゅう

焼きこてで付けた目と口がかわいい 見た目は違いはないが  季節限定 桜あんです ランキング参加してます ポチッとしてね にほんブログ村

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3.14 円周率の日

3月14日はホワイトデー だけでなく円周率の日でもある 円周率といえばπ(パイ) 本日のお昼はピザパイを焼く 手作り生地とトッピングの具材 わかりづらいけど上は円周率の3.14159  まん中はハートマークのホワイトデー 下はマラソン完走祝42.195 こちらにも手作りパン屋さんOPENし…

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ひなまつりスペシャルメニュー

ちらし寿司とロールケーキ ちらし寿司はスポンジケーキ型にピンクと白と緑の3層の酢飯に 錦糸卵のじゅうたんにウズラ卵で作ったお雛様を飾ってデコレーション 黒ゴマのつぶらな瞳がかわいい   ロールケーキは桜塩漬けを生地に練りこんだ桜ロール お雛様はイチゴにういろう着せてチョコとクッキーで冠を作った …

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ベーコンエピパン

2次発酵で膨らんでつながってしまって さらに焼いたらすべてが一体化して 1つのパンになってしまった エピパンらしく見えるように上手にはがして7本にする もっと大きなオーブンあれば 色々な形のパンが焼けるのだけれど キッチンにそんなスペースがない こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます{%パン…

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