テーマ:パン・ケーキ

コーンブレッド

「グレーテルのかまど」で作っていた マークツウェインの愛したコーンブレッドを試作 材料 マーガリン  70g 砂糖     50g 卵       1個 コーンミール90g 薄力粉    90g BP      5g 塩       3g ヨーグルト  50g 牛乳     100cc 順番によく混ぜ…

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父の日プレゼント

もらった ロールケーキとDVD BOOK ネクタイがデザインされたロールケーキ NHK Eテレで放映中の井上涼著「びじゅチューン」 有名な絵画を歌とアニメで楽しく紹介してます  1番目は「ビーナスの誕生」、2番目は「風神雷神図屏風」 スケッチしよう ランキ…

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ミニ食パン その2

先日のクランベリーにかえてさくらんぼを使ってみた さくらんぼ と くるみ と いちじくジャム を入れ込んで発酵   成形してして焼く                      12個に見えるが4本です   一本スライスしてみた  さくらんぼの赤い色が食欲をそそります こちらにも手作りパン屋さんOP…

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ミニ食パン

おやつにミニ食パンを焼く くるみとクランベリーとイチジクジャムを巻き込んで パウンドケーキ型で焼く   おやつならもう少しくるみとクランベリーとイチジクジャムを入れ込んだ方がよかった こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます {%キッチン(チョコチョコ)hdeco%…

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紅茶とクルミとレーズンのスコーン

おやつにホットケーキミックスを使用してスコーンを焼く 味はよいが、ちょっとパサパサして食べにくく不評 こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ランキング参加してます ポチッとしてね ほか…

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抹茶甘納豆パン

生地に抹茶を練りこんで 甘納豆を巻き込んで三つ編みして パウンドケーキ型で4本焼いた 余った生地で丸いレーズンパン3個焼く   こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ランキング参加してます ポチッとしてね{%一言・よ…

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出し巻き卵サンド

朝食のサンドウィッチ 焼きたての出し巻き卵をはさんで 温かいうちにいただく こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ランキング参加してます ポチッとしてね ほかのパン作りブ…

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チョコパウンドケーキ

バレンタイン用ケーキを焼く ホットケーキミックスにココアを混ぜた生地に   1本はMeltykiss(イチゴと抹茶)を埋め込んでアーモンドスライスをトッピング   2本目はラム漬ドライフルーツを入れて粉砂糖をふる こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます {%キッチン(チョ…

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御朱印帳のはじめは

新しい御朱印帳のはじめは 「あ」ではじめたいと熱田神宮へ 本宮と上知我麻神社の御朱印をいただく   眼鏡の碑と二十五丁橋 向こう側から二羽の鶏が渡ってきた   そのあと八事へ墓参り 帰りに「パンのトラ八事店」に寄っておやつのパンを買う  人気の食パンは売り切れ   ランキング参加してます …

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バースデーピザ58

誕生日の特製ピザを焼く 具材をそろえる 野菜はオニオン、ピーマン、トマト キノコはシメジ、マイタケ、シイタケ、エノキ 最後にベーコン、ハム、ウインナー 焼き上がり 満腹ピザ こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ラン…

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ゴテデコ誕生ケーキ

少し早いが家族が揃うのが 今日しかないので 誕生ケーキを作る ピーチ缶と イチゴとドライイチジク 生クリームをみんな絞ったから ゴテゴテデコレーションケーキになりました こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ランキング参加してま…

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歳末 大当たり

コカコーラのキャンペーン ボトルのリボンを引っ張ったら当たりの番号が出てきた 何が当たるか調べたら パティシエ辻口博啓監修 ハーフ&ハーフケーキ 辻口博啓監修のオリジナルケーキ3種類(「バウムクーヘン」「チーズケーキ」「チョコレートケーキ」)からお好きな2種類のハーフケーキを選べます。組み合わせ方は全部で6通り!サプ…

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我が家のクリスマスケーキ

最近の我が家のクリスマスは25日にお祝いします 先日図書館で不要になった本「薄焼きスポンジ パーフェクトブック」 サンドケーキを参考にしました 朝から1日がかり午前中にスポンジを焼きます  2色の生地を互い違いに流し入れストライプにします   昼から牛乳パックで型を作って スポンジ台を半分にカットして底に敷き   …

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フレンチトースト

今日のランチはフレンチトースト いつもの卵と牛乳に加えて少量のワインを足して朝から漬けこんでおく フライパンでこんがり焼きあげて 買ってきたサクサクチキンにトマトを添えてランチの出来上がり ワインの香りがするクリーミーな美味しいトーストでした こちらにも手作りパン屋さんOPENしてま…

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ベイクドチーズケーキ焼く

今日のおやつ 先日「あさイチ」で紹介していた ベイクドチーズケーキを焼いてみた クリームチーズ(200g)のパッケージに書かれていたレシピも参考にする 卵黄と卵白(メレンゲ)を分けてまぜる 焼きあがったときは型からはみ出すぐらいに膨らんでいたが 冷やしたら半分以下にしぼんできた たっぷりとアンズジャムを…

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ベーコンパン

ベーコンエピパンを焼こうと思って作り始めた ベーコンとチーズをくるんで 鋏を入れて左右に広げようとしたが プレートからはみ出しそうになったのでカットするだけにした 焼きあがり いつもはパン生地250gで6本焼いているが 今日は300gで8本焼けました ランキング参加してます {%下降w…

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モモの誕生日ケーキ

誕生日ケーキは お土産に買ってきたバームクーヘンを台にして 真ん中の穴にモモを詰めて クリームの上にモモ敷き詰めて 中心にはリンゴゼリーをのっけて 絞りだしたクリームでデコレーション モモの甘さよりバームクーヘンの甘さが勝ってる ランキング参加してます ポチッとしてね…

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メロンデコレーションケーキ

バースデーケーキを作る 1段目メロン 2段目メロン 3段目メロン&巨峰 メロン&メロン&メロン&巨峰ケーキ完成 「おめでとう」 1日遅れで誕生日をお祝いします こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ラ…

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レモンケーキ

今日のおやつ作り レモン1個とレモン果汁で 18㎝の型に入れて焼く さわやかな味 ボリューム満点 こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ランキング参加してます ポチッとしてね{%一言・よ…

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レーズンパン

レーズンとナッツ類のパウダーを混ぜ込んで焼きました 発酵が悪く、すこし食べ応えのあるパンになった こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ランキング参加してます ポチッとしてね

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ベーコンエピ

ブルーボネットガーデンから帰って おなかがすいたのでおやつパンを焼く 半分残っていショルダーベーコンを使いました 焼いた形は1枚の丸いパンですが 分けるとエピパンになります こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ラン…

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巨峰レーズンとクルミのパン

巨峰レーズンとクルミを各100グラム練りこんで焼きました レーズンとクルミがごろごろ入って食感がいいです こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ランキング参加してます ポチッとしてね{%一言・よ…

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くるみのチョコカップケーキ

明日はホワイトデー お返しの品 手作りしました 材料 出来上がり 自宅用なのでおいしければOKです こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます  ランキング参加してます ポチッとしてね{%一言…

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菜の花ピザ

本日のお昼は手作りピザ 季節のピザ 菜の花ピザ ピザ生地の上にジャガイモ、オニオン、ピーマン、ニンジンシイタケ、ベーコン、ウインナー 最後に菜の花 焼けた いただきます こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます 

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ヒレカツバーガー

今日のお昼ご飯は ヒレカツをバンズに挟んでヒレカツバーガーで食べる ランキング参加してます ポチッとしてね にほんブログ村

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スノーボール

バレンタイン用のクッキーの試作 クックパッドの殿堂入りレシピ参考 材料 バター   80g 粉砂糖   40g 薄力粉  120g アーモンドプードル 40g 4つの材料を混ぜて丸めて焼くだけ 簡単にサクサクなクッキーが出来ました 四角いクッキーの方ははさらにクルミを混ぜ込みました …

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誕生日ケーキ

今日は奥さんの5?回目の誕生日 午前中の水彩教室から帰ってから作り始める 特別なデコレーションもない いたってシンプルなイチゴのケーキです 3時に主役も帰ってきたのでお祝いしていただく こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます {%キッチン(チョコチョコ)hdeco…

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アップルパイを焼く

材料 アップルとアップルジャムとパイシート パイシートに紅玉ジャムを塗り アップルをたっぷり敷き詰める 200℃で20分、180℃で20分 焼きあげる おやつにいただく こちらにも手作りパン屋さんOPENしてます {%キッチン(チョコチョコ)hdeco%…

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